胡卢巴为豆科一年生草本栽培作物，又名香豆，生长期8个月，易于形成大宗资源，该植物耐贫瘠、耐寒、耐干旱，适应性强，特别适合荒山、荒地和低产田种植，而且可以大大提高土壤肥力。胡卢巴原产于欧洲，近年来引入我国，现在我国多个省份都有种植。

一、物种特性

1.植物学特征  一年生草本。茎直立，稍有分枝，疏生柔毛。三出复叶，顶生小叶倒卵形或卵状披针形，先端圆钝，基部楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面疏生长柔毛。侧生小叶比顶生小叶略小。托叶卵形，全缘，基部与叶柄连合。花无梗，1～3朵生于叶腋。花萼筒状，萼齿披针形，与萼筒近等长。花冠比花萼长1倍，白色或淡黄色。荚果，圆柱形，直或稍弯，先端有长喙，含种子10～20粒。种子近椭圆形，黄褐色。花期4～6月，果期7月。

2.对环境条件的要求  喜温暖，耐荫蔽，对土壤要求不严，野生植株多生长在林下山坡、溪旁和沟边。

二、栽培技术

种子繁殖和无性繁殖。种子繁殖：3～4月将种子催芽，播于营养土中，加水高出地面3～5cm，保温保湿，待生长健壮移栽。无性繁殖：5～8月，切取地下茎上分枝进行繁殖，方法简便。

栽种前将种植区域内的杂草和异物清理干净，施足基肥，待水澄清后进行移栽定植，每蔸5～8株，株行距30cm×80cm。初期生长慢，必须保持水质清澈，增加水中的光照；施追肥1～2次。苦草生长迅速，其匍匐茎常常四处蔓延，因此每隔一段时间要进行清理。

三、营养成分

胡卢巴全省是宝，在成熟期会挥发出浓郁持久的芳香气味，它的种籽中含有胡卢巴碱、特荆素、多种皂甙及挥发性脂肪酸，现已广泛应用于纺织、建材、卷烟及食品酒类等需要加香剂的领域，它的秸秆、叶，具有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能，放置于衣柜中、枕头内，可以防虫、灭虱，睡在胡卢巴草制作成的枕头上面，镇静安神，制作成胡卢巴荷包，随身携带，不仅美观，它特有的香气还具有安神、明目的功效，目前胡卢巴已成为芳香制品加工行业的抢手原料。

胡卢巴籽中含有30%半乳甘露聚糖（香豆植物胶），与进口的瓜尔豆植物胶相比性能相近，是目前我国发现的唯一可以和进口植物胶相抗衡的植物胶资源，特别值得注意的是胡卢巴植物胶中不含甾体皂素，而集中含在分离植物胶后的剩余物（子叶、种皮）中，具有开发价值。

四、蔬食

食用：嫩茎叶为高档蔬菜。

保健：能补肾壮阳、祛痰、去寒湿：茎、叶及种子入药均含芒香油。

综合利用：置于衣柜、枕内可防虫、灭虱。种子中所含半乳甘露聚糖，广泛应用于石油和地质钻探中。全草所含的挥发油，用于食品、烟草业、日化产品及卫生制品加香。成熟的植株磨成粉可做各种糕点、烙饼的加香剂和着色剂，种子为咖啡代用品。叶作饲料。